Аз замони фарорасии пандемияи Ковид-19, саноати хӯроквории яхкардашуда баръакс афзоиш ёфт, дар ҳоле ки ба рушди иқтисоди ҷаҳонӣ таъсир расонд.Талабот ба ғизои яхкардашуда аз сабаби дарозтар будани мӯҳлати нигоҳдорӣ ва роҳати он меафзояд.
Барои тайёр кардани хӯроки яхкардашуда, ба ғайр аз таҷҳизоти истеҳсол ва коркард, яхдони касбӣ низ лозим аст.Хатти хуб тарҳрезишудаи истеҳсоли ғизои IQF метавонад ғизоро тару тоза нигоҳ дорад, бактерияҳоро боздорад ва эҳтимолияти вайроншавиро коҳиш диҳад.BX FREEZING дорои таҷрибаи чандинсола дар коркарди яхкардашуда, пешниҳоди мошинҳои хӯроквории баландсифат, хадамоти машваратӣ ва лоиҳаҳои калидӣ мебошад.Дар муқоиса бо яхкунии анъанавии яхдон, таҷҳизоти зуд яхкунии IQF вақти тезтар яхкунӣ, сифати баландтари яхкунӣ ва кори дасти камтар дорад.Он барои истеҳсоли муттасил мувофиқ аст ва барои автоматикунонии хатҳои истеҳсолӣ омода аст.Яхдонҳои спиралии BX FREEZING, яхдонҳои нақбӣ, яхдонҳои ҳамвор ва яхдонҳо дар истеҳсол ва коркарди маҳсулоти баҳрӣ, парранда, гӯшт, каннодӣ, сабзавот, меваҷот ва хӯрокҳои тайёр васеъ истифода мешаванд.
Вақте ки талабот афзоиш меёбад, арзиши мо дар он аст, ки ба мизоҷони мо бештар самараноктар шаванд ва имкониятҳои тиҷорати озуқаворӣ тавассути ҳалли истеҳсоли озуқаворӣ пайдо кунанд.
Вақти фиристодан: 09-09-2022